МАССАЖЕР ТИП МK

 Вакуумные массажеры (возможна опция с охлаждением) от 250 до 2000 литров

Вакуумная массажная установка используется на мясоперерабатывающих заводах для пластифицирования мышцы при

изготовлении высококачественных колбасных изделий. Основным достоинством массажной установки является пульсирующий вакуум, который приводит к растягиванию мышц и лучшему поглощению соли для засаливания. Массированное мясо становится сочным и мягким. Процесс массажа происходит в закрытом барабане, установка в виде гравитационного бункера. Благодаря специализированной структуре массажных винтов. мясо кружится от крышки барабана ко дну и обратно, посредством чего происходит разбиение и пластифицирование волокон мышц, растянутых пульсирующим вакуумом. Массаж мышц в наших установках позволяет  производство продуктов очень высокого качества. Технологический процесс массирования в установке состоит из множества параметров, таких как: направление массажа; скорость вращения барабана; продолжительность времени отдельных циклов и вакуума » барабане массирования. Отдельные параметры можно устанавливать очень точно благодаря микропроцессорному управлению. Контроллер разрешает  запрограммировать 50 программ,  и возможностью введения корректировки. Конструкция в целом выполнена из высококачественной кислотоустойчивой стали, что позволяет удержать установку в чистоте и гарантирует надлежащую гигиену продукции

 

Тип массажёра	MK-250	MK-600	MK-2×300	MK-900	MK-1200	MK-2000
Ёмкость резервуара [л]	250	600	2×300	900	1200	2000
Внешние размеры A / B / H [mm]	1000/ 1000/ 1650	1050/ 1650/ 1650	1050/ 1650/ 1650	1150/ 2250/ 1750	1200/ 2250/ 1850	1450/ 2800/ 2200
Мощность привода [kW]	1,1	1,5	1,5	2,2	2,2	4
Мощность вакуум.насоса [kW]	0,75	0,75	0,75	0,75	0,75	1,1
Мощн.сист.охлаждения [kW] (для исполн.с охлаж.барабаном)	-	1,5	1,5	1,7	1,7	2,2
Скор. вращ.барабана [oб/мин] (не для основного исполнения)	1,5 – 9	1,5 – 9	1,5 – 9	1,5 – 9	1,5 – 9	1,5 – 9
Приблизительный вес [kg]	~450	~700	~770	~750	~900	~1300

*Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер также, как и опубликованные цены на товары, которые не являются публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ГК РФ. Информацию о товарах и ценах необходимо уточнять по тел.: +7 (4012) 61-50-58, +7 (495) 210-47-46.