ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЖАРКИ В МАСЛЕ
Машина FOODCO для жарки в масле, тип B 42 - B86
Машина для жарки в масле Foodco имеет зону жарки разного размера в зависимости от вида продукта и необходимой производительности. Размер ленты от 400 до 1000 мм. Конструкция Жарочная машина состоит из конвейера, подающего продукты в обогреваемый сосуд с маслом. Сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 3 мм имеет теплоизоляцию. Сосуд стоит на ножках из нержавеющей стали, регулируемых по высоте. Откидывающиеся на петлях экраны закрывают зону жарки. Запах от жарки отводится через два вентиляционных патрубка на стенке машины Встроенное подъемное устройство позволяет легко снимать жарочный ленточный конвейер с машины и очищать его.